广州诚志名远网络技术有限公司牛排也能站着吃？牛排吃法有了新方式？还能吃出牛仔文化？在吃货眼中，牛排无疑是高大上的代名词，想吃一次牛排，还要去西餐厅，还要用刀和叉，过于繁琐的牛排吃法，一度让牛排成为国人可望不可及的梦想。
 对于餐饮市场来说，从来都不会缺乏美食的诞生，但却缺乏对传统模式的突破。近日，一个颠覆牛排食用传统模式的行业“黑牛”——九哥牛仔澳洲原切牛排吸引了吃货和餐饮行业的关注，因为九哥牛仔澳洲原切牛排从根本上改变了人们头脑中正襟危坐吃牛排的传统概念，让吃牛排更加便捷、更加时尚，不用刀也不用叉，可以捧着吃，想站着吃就站着吃、想走着吃就走着吃。
 那么，这匹餐饮行业的“黑牛”，如何颠覆了牛排传统呢？“九哥”又是怎样的一个来历？九哥牛仔澳洲原切牛排又是一家什么样的“牛”店?
    只有资深吃货，才能改变美食，也只有资深大咖，才能创造非一般的美食。九哥牛仔澳洲原切牛排之所以称为“九哥牛仔”，只是因为一个人——他是孙兆林。
 孙兆林，餐饮行业尊称他为“九哥”，一线明星的御用厨师，圈子里戏称他为“酒哥”。他年少时曾单身匹马独闯东瀛，游历法兰西、美利坚，精研厨艺。多年来，凭着一手铁板绝技，享誉无数；不仅是多为一线明细大咖的御用厨师，还跨界“娱乐”成为上过“星光大道”的舞台上的一位“厨艺界的歌神”。
 “九哥牛仔”澳洲原切牛排，正是他30年的花式铁板绝活儿，以及对世界各大牛排餐饮店、牛排吃法的优点总结提升和让牛排实现“中国化”的结晶，只因这枚吃货，这名铁板厨神要做中国牛排中的经典，要做牛排世界中的“牛仔”。
 厨神“九哥”背后的“餐饮航母”——东道联盟。一位英雄的背后，也离不开团队的支持，想要看得更远，还需要巨人的肩膀。九哥牛仔澳洲原切牛排之所以能成为餐饮行业的一匹“黑牛”，自然离不开一个强大餐饮航母——东道联盟。
  据记者了解，“九哥牛仔”澳洲原切牛排之所以能驰骋餐饮江湖，颠覆牛排的传统模式，正是得益于东道联盟。东道联盟作为一家纵横餐饮行业十余年的餐饮孵化航母，凭借自身强大的品牌、管理、运营、研发、配送、供应链等体系，成功孕育了“魏老香”、“辣小豌”等知名品牌，是中国餐饮市场不可多得的孵化平台，这也是九哥牛仔澳洲原切牛排能迅速成为餐饮行业的一匹“黑牛”的原因。
 颠覆传统？且看这匹“黑牛”的几大“牛”招。想要颠覆传统，也并非是一个人，一个餐饮大咖那么简单，还要从产品自身上下足功夫。因为只有足够有特色，才能够引爆行业，才能成为市场的一个潮流品牌。